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日期：2020-09-04 12:29:10 来源：四川小吃91香蕉国产在线看观看软件 浏览：5071次
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2、鱼的洗杀与刀工技巧；
3、烤鱼腌料的配制；
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5、各类配菜的处理方法、技巧与讲究；
6、烤鱼红油的调制；
7、汤料的熬制；
8、各类口味烤鱼的烤制与烹饪手法、技巧；
9、烤鱼成品摆设与装盘工艺；
10、烤鱼的火候把控与品鉴。
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