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    不论春夏秋冬哪个季节，朋友、同事、亲人聚餐大多有两个选择——炒菜米饭和火锅。而在这两者中，大部分人会选择后者。其原因有二：第一、火锅给人热气腾腾、热热闹闹、其乐融融的感觉，很适合聚餐的氛围；第二，炒菜米饭属于日常用餐形式
    2018-01-26

  • 正宗手工肥肠粉技术 学习肥肠粉关键技术

    正宗手工肥肠粉技术 学习肥肠粉关键技术
    肥肠粉不是简单的加入调料即可，而是采用香浓的、特制的肥肠汤浸煮粉条，在煮的过程中鲜香亦浸入粉内，而后分别有精致的系列佐料，再加上鲜蔬，一碗香气袭人，营养丰富的重庆肥肠粉方才制作成功。肥肠粉的汤头一般用肥肠、心肺、排骨等添
    2018-01-25

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    一直以来，烧烤受到许多人的喜爱，夜晚来临之际，许多人都会选择吃烧烤，烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式。所以说，掌握一门烧烤手艺，绝对是一个不错的选择。细心的人应该可以发现，在全国任何一个城市都不缺少烧烤店，而且生意
    2018-01-24

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    开重庆面馆技术91香蕉国产在线看观看软件哪里正宗？
    重庆小面是一款发源于山城重庆的小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。主料为新鲜小麦粉面条，重庆人称之为“水面”、“水叶子”。汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料，形成了复合型
    2018-01-23

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    冷锅串串是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变“串串香”，属于川菜系。冷锅串串源自四川成都或四川乐山，是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变，但比之略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状，用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，
    2018-01-22

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    煲仔饭曾经是广东的传统美食。其实，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。区别于“砂锅”，用瓦做的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的
    2018-01-21

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    现在有很多朋友想要开一家面食店，但是开面食店一定要有自己的特色。最近有朋友问小编正宗特色面食小吃91香蕉国产在线看观看软件哪里好?小编带着这个问题调查走访了大量的市场，发现目前市面上最受消费者欢迎的面食是91香蕉下载安装餐饮面食91香蕉国产在线看观看软件，同时也是好的特色小吃
    2018-01-20

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    锅盔凉粉是四川南充地区的传统特色风味小吃，也是在四川省各市州很常见的一种特色传统小吃，既有新鲜出炉锅盔的香脆，热气腾腾，又有川北凉粉的晶莹剔透，麻辣绵软。芳香可口，独具特色。吃南充锅盔凉粉本身就是一道独特的风景。锅盔凉粉
    2018-01-19

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    饺子面点技术91香蕉国产在线看观看软件 各种饺子制作
    饺子是传统中国特色食品，又称水饺。是北方民间主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多以冷水和面粉为剂，擀成中间略厚周边较薄的圆皮，包裹馅心，捏成月牙形或角形，以沸水煮至饺子浮上水面即可。
    2018-01-17

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    正宗麻辣香锅技术,成都91香蕉国产在线看观看软件哪家好?
    麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、香、混一锅为特点。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有尊贵的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清
    2018-01-16

  • 乐山泡椒凤爪学习 鸡脚的多种做法

    乐山泡椒凤爪学习 鸡脚的多种做法
           凤爪，是鸡爪在餐饮界的民间别称。泡椒，是川菜中特有的调味料，色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸。泡椒凤爪，是川渝地区民间所特有的美食，脆香鲜辣，开胃解腻，提神醒脑，营养丰富。泡椒凤爪流行于现代大都市的
    2018-01-15

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    卤菜，是烹饪学上粮食菜肴的统称，也是各个地区耳熟能详的家常菜，其中川味卤菜无论是分布面积还是消费市场都是有目共睹的经典卤菜。所以这也是为什么有很多的人想要学习卤菜技术，想要进入卤菜行业的主要原因。想学习正宗川味卤菜技术，
    2018-01-13

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